梦幻精彩美丽品味花样饺子

春节是咱们的传统节日,年夜年三十的饺子不容错过,来点新花腔吧!

波波饺

皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，一再褶折直推至右端顶处罢休，这样一只波波饺就完成了

蛤蜊饺

皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将双方折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，持续向下按捏形成绞边纹直至左端一个蛤蜊形水饺呈现了。

钱包饺

皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，持续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！

元宝饺

皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中心将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两头向中心弯拢，将两头饺边彼此捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

四喜蒸饺

皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中心粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的喷香菇末和*烧肉末分袂放入四个小口中，入锅蒸约8分钟掏出即可食用。

"四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可按照自己快乐喜爱有所改变.

新月饺

握拳，年夜拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，一再轨范至左端饺边并将两头封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的新月呢？

葵花饺

皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的外形轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一路点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，持续向下按捏形成葵花状(边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹不异，注重的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。)

三角饺

怎么样,你会哪一种呢?