太原美食之行

　　太原是以面食为主的一个城市，不像我们南方都是以米饭作为主食，说真的，来到太原这边我不顺应的处所太多太多了，好比吃饭就是第一个难题。还有这边的饮食习惯，我都不太习惯，不外前人不是有说“入乡随俗”嘛！我想我也往后慢慢顺应的，不外我在这边出格喜欢吃太原脑子，名字也很出格。

　　太原脑子是明末清初的医学家思惟家信法家傅山师长教师所创，相传是他为了他的老母亲而创的，尔后传给一个饭馆，也就是一向传到此刻的“清和元”，后来有人找他看病，只若是体弱多病的人，他城市让病人去“清和元”吃这个年夜脑来填补自己的能量，增强此刻人们所说的免疫力。
　　我日常平常都是喜欢在新华街路上，这边有一家正宗的“清和元”饭馆，这里面的脑子最为正宗，第一次吃这个的时辰确实不太好喝，可是那种感受良多，可是往后吃多了几回就慢慢习惯上了这个味道，也逐渐的喜欢上了这个味道。我也在其他的处所吃过甚脑，不外却没有这边的味道。

　　　我记得上次有伴侣问我是怎么做的，其实我也不知道是怎么做出来的，我只知道里面的成分良多，有草药、黄酒、羊肉、韭菜等。制品是粘稠状，听老板介绍不要小看这一小碗，它有着补中益气的功能，不外吃起来的味道斗劲平平，不外在冬天的时辰吃的味道会更好的。